Dottrina ayurvedica: benessere fisico e psichico

Questa scienza si occupa della vita nella sua totalità: dolore e gioia sono, dunque, aspetti fondamentali e complementari. Ciò significa che l’ayurveda insegna, da un lato, alcuni metodi che aiutano a liberarsi dai dolori e dalla sofferenza e, dall’altro, i modi in cui è possibile accrescere le gioie della vita.
L’intero universo, dallo spirito al più piccolo atomo della materia, deriva dal Brahma (anima cosmica) e tutto ritorna al Brahma. Tutto in Uno. Uno in Tutto!
Il concetto di “ayurveda” deriva dal sanscrito e significa “scienza completa” (ved) “della vita” (ayus).
Microcosmo e Macrocosmo sono in stretto legame, così, ciò che accade nell’universo accade anche nell’intelletto umano. In quanto metodo terapeutico olistico, l’ayurveda mira alla cura e al mantenimento della salute con misure preventive e interventi terapeutici, validi soprattutto per le affezioni croniche.
I trattamenti principali di cura del corpo e della mente sono i ri-equilibranti massaggi ayurvedici fatti con oli tiepidi a base di erbe officinali, lo yoga, l’alimentazione ayurvedica e gli elementi sauna, purificazione e ringiovanimento.
L’uomo è visto come insieme di corpo, mente e anima. Il corpo è considerato un veicolo fisico che va curato e controllato per mantenere un sano equilibrio: solo quando i tre elementi sono in armonia fra loro è possibile la perfetta salute.

“Donare alla vita più anni, agli anni più vita“, questa è l’essenza della dottrina medica indiana. I suoi scritti contengono indicazioni precise su modi e metodi con cui ognuno può provvedere al proprio benessere fisico e psichico.
Si tratta di un sistema che può essere praticato da soli e aiuta a migliorare notevolmente il senso di benessere generale. L’ayurveda, infatti, insegna a prestare più attenzione ai bisogni naturali del corpo e a vivere in accordo con essi. I suoi fondamenti teorici derivano dalla filosofia e dalla religione tradizionli dell’India. Il sistema di vita, così come concepito da questa scienza, si occupa non solo della salute dell’uomo ma anche del suo rapporto con il cosmo, che è superiore.
I metodi di trattamento sono individuati in base ad un approfondito procedimento diagnostico, attraverso cui si raccolgono informazioni sia sulle condizioni attuali del paziente, che sul tipo di costituzione cui egli appartiene.
L'Ayurveda pertanto, non si limita solo a curare le malattie e prevedere uno stile di vita adeguato per prevenirle, essa considera medicina e alimentazione come complementari e non entità separate.
Siamo quello che mangiamo è un punto fermo dell’Ayurveda.

L'equilibrio di un organismo è visto attraverso l'equilibrio dei tre principi-energie (Dosha): Vata – movimento, Pitta - nutrimento e Kapha - riposo e dei cinque elementi che lo compongono: terra, acqua, fuoco, aria ed etere. Gli alimenti sono veicoli essenziali dei dosha e i cinque elementi .
La cucina Ayurvedica è pertanto una scienza terapeutica precisa, che tiene conto delle proprietà individuali degli alimenti, della loro combinazione e della trasformazione per la cottura e la preparazione. Le spezie sono molto utilizzate, tanto nella medicina Ayurvedica che nella
cucina indiana. Il loro uso serve a modellare le proprietà terapeutiche dell'alimento.
Queste spezie si usano da sole o mescolate in vari modi e con proporzioni differenti nei diversi cibi.
Le terapie dell’ayurveda mirano in primo luogo a rimuovere un eventuale stato di squilibrio delle energie vitali. L’obiettivo finale sarà quello di assicurare la stabilità e il livello ottimale delle condizioni di salute.
In conclusione, secondo L’Ayurveda, i motivi che possono provocare dolore e sofferenza nella vita possono ridursi sostanzialmente a due:
1.    Mithyaharavihara (cibo non adatto, assunto nel momento sbagliato e in quantità sbagliata, con conseguente squilibrio causato agli organi di senso a livello fisico e mentale).
2.     Pragnapradha (intrattenere pensieri impuri e negativi che generano azioni peccaminose), Kala (tempo) e Adharma (agire contrariamente a ciò che ci suggerisce la voce interna della nostra coscienza).

 

Può accadere che più si rifletta, si pensi e si analizzi un problema, più esso tenda a sfuggire; ci si confonde non riuscendo ad arrivare a una soluzione. A tal punto, l’infelicità può essere accettata come inevitabile compagna dell’esistenza. Il fine ultimo dell’ayurveda è, invece, la piena utilizzazione delle potenzialità spirituali conseguibili con lo sviluppo della consapevolezza e con una visione spirituale del mondo.
Oltre ad avere un fondamento spirituale, la scienza della vita lunga e sana, ha anche un proprio linguaggio specifico con il quale bisogna familiarizzare. Per questo, è fondamentale prendersi il tempo necessario per fare propri i concetti base, che talvolta risulteranno estranei, prima di iniziare la pratica degli esercizi.

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